包子馒头什么的她不会包，但是粥却是熬了一辈子，虽然这会儿换了锅，但是没差。

  为了熬粥，傅西在店铺原来的门那一边的空地上，砌了四个柴火灶，烧柴的，专门用来熬粥。

  柴火灶熬出来的粥比煤气灶熬出来的要好吃一些，成本还低。

  张美芳专门看着粥，时不时添点火，用勺子往锅里不断地搅拌，以免糊底。

  以往傅西一个人的时候，包包子包到一半还得出去看一下粥，这会儿他不用看了，专心致志包包子，这速度比平常快了不少。

  因为有张美芳在，傅西也比平常多备了三分之一的货，先把十几笼包子上锅蒸着，而后再继续包。

  虽然是多备了三分之一的货，但是因为有张美芳专门负责熬粥，最后傅西也在同样的时间点将所有的包子和馒头包完。

  至于油条什么的，因为时间有限，他就没有再炸了。

  等到了售卖时，傅西这才发现多了一个人的好处。

  他们两个，一个负责专门卖包子和馒头等，另外一个则是专门负责卖粥，并且搭把手。

  等蒸笼里的包子卖完了，因为有另外一个人在外面帮着招呼，傅西也得空进去厨房将另外的蒸笼给搬出来，不至于像之前一样，顾得了这一边，顾不了那一边。

  就连打包给顾客的速度也快上不少。

  往常他店铺里排队要排不少时间，这会儿多一个人帮忙，排队的时间缩短了。

  有老顾客看到有人过来帮忙，朝傅西说着：“老板，你早该多雇一个人过来帮忙了。你看现在不是快了许多？”

  傅西能怎么办？

  他只能点头。

  虽说多备了三分之一的货，但是仍然不够卖，有不少来迟的，见什么也没有了，建议傅西多备些货。

  傅西点头，只心里并不打算多备货。

  每天卖这么多就够了，再多的话，这劳动量就有些大了。

  他倒还能顶得了，他大姨就不行了。

  “傅西，你这生意不错喔。”等清洗完所有的厨具之后，张美芳朝傅西竖起大拇指。

  今天过来买包子和粥的人一个接一个，就没有停过。

  她之前干农活都是干一会儿休息一会儿，但是因为舀粥不是很累，所以一直干着也倒也还可以。

  “还好还好。”傅西说着，“现在还没有开业，只卖早餐。中餐和晚餐才是大头。”

  也就是现在缺钱花，还欠了不少外债，他得努力赚钱，要是以后把外债还了，赚钱买到地皮建好房子，那他肯定不会再做早餐。

  这太累了。

  一大早起来准备不说，这中间一点休息的时间也没有。

  若是只卖早餐，那还顶得住，连中餐和晚餐也一起卖的话，那根本就顶不住。

  他这一辈子想活得久一些，不想像上辈子那样过劳死。

  张美芳点头。

  来的时候傅西已经跟她说清楚了，只让她负责早餐和中餐，等中餐结束后，傅西就送她回去休息。

  如今看来，再加一个中餐的话，这工作量在她承受的范围。

  将厨具什么的洗干净之后，傅西载着张美芳回了他家。

  李家瑜早就准备好菜，等傅西回来。

  傅西一回来，立刻下厨炒菜，而张美芳则是洗干净手，去房间看两个孩子。

  两个孩子一点也看不出来是早产的孩子，被养得白白胖胖的，此刻正躺在床上伸腰拔颈蹬腿。

  “乖乖。”张美芳见状，赶紧凑上前去看，“团团和圆圆长得可真好。”

  团团听到有人说话，朝张美芳看过去，脸上露出一个甜甜的笑容。

  “哟，还有一个迷人的小酒窝。”张美芳笑着，搬了个凳子在床边坐下，而后开始用夸张的表情逗小孩。

  团团和圆圆被她逗得咯咯笑。

  张美芳的心都软了一大片。

  她有些想不明白自己的妹妹，这么乖巧可爱的亲孙子和亲孙女都不过来帮着照看着，反而在家里瞎忙活。

  傅东那两口子都是有孩子的人了，还要两个老的种庄稼给他们吃。

  张美芳看了孩子之后，从口袋里掏出两个红包，塞到两个孩子的包被里。

  这是她昨天晚上就准备好的，红包的红纸还是她亲自裁好而后折叠好的。

  李家瑜赶紧推辞不要，张美芳却让她收下，说：“这是大姨的一点心意。哪里有人上门看孩子不准备红包的？”

  李家瑜心说哪里没有？

  孩子的奶奶上门就没有准备红包？

  不过，她最终也没有将这话给说出来，只是收了红包。

  吃过饭之后，傅西又将张美芳送了回去。